Reguli de viață de la Bernard Shaw: atunci când vei învăța să nu povestești nimic nimănui, totul va fi bine

Iată câteva principii de viață ale lui Bernard Shaw, pe care ar fi bine să le aplici și tu.

22. Acum, când am învățat să zburăm prin aer ca păsările, să înotăm sub apă ca peștii, ne lipsește un singur lucru: să învățăm a trăi pe pământ ca oamenii.

21. Lumea este constituită din trântori care vor să aibă bani, fără să muncească, și din proști, care sunt gata să lucreze, fără să îmbogățească.

20. Dansul este expresia verticală a dorinței orizontale.

19. Ura este răzbunarea lașului pentru frica pe care a simțit-o.

18. Nu avem dreptul să consumăm fericire, fără s-o producem.

17. Soțul ideal este bărbatul care crede că are o soție ideală.

16. Să poți suporta singurătatea și să primești de la ea plăcere este un mare dar.

15. Nu este periculos să fii sincer, mai ales dacă pe lângă asta mai ești și prost.

14. Cel mai mare păcat în raport cu cineva apropiat nu este ura, ci indiferența. Aceasta este adevărata culme a neomeniei.

13. Femeile ghicesc dintr-o dată cu cine suntem gata să le înșelăm. Uneori înainte ca să ne vină nouă asta în cap.

12. Nu există vreo femeie căreia să-i spui „la revede” în mai puțin de 30 de cuvinte.

11. E mai ușor să trăiești cu o femeie pasională, decât cu una plictisitoare. Uneori ele sunt sugrumate, dar niciodată părăsite.

10. Alcoolul este anestezia care ne ajută să suportăm operația ce se numește „viață”.

9. Sentimentul de percepere obiectivă a realității oamenii îl numesc deseori cinism.

8. Cel ce știe – face, cel ce nu știe – îi învață pe alții.

7. Fă tot posibilul să primești ceea ce iubești, altfel vei fi nevoit să iubești ceea ce ai primit.

6. Este plictistitor să îmbătrânești, dar este unica metodă de a trăi mult.

5. Unica lecție pe care o putem învăța din istorie, este că oamenii nu învață nicio lecție din istorie.

4. Omul este ca o cărămidă, atunci când se arde, devine tare.

3. Reputația este masca pe care omul este nevoit s-o poarte la fel cum pantalonii și sacoul.

2. Omul care nu crede în nimic se teme de toate.

1. Omul rațional se adaptează la lume; cel irațional încearcă să adapteze lumea la el. De aceea, progresul depinde de cei iraționali.

Aur, nu plantă! A apărut pe câmpurile din România! Cultivați asta în grădină, un kg costă cât o garsonieră în București!

Romania ar putea obtine venituri importante daca pe campurile care stau nelucrate s-ar cultiva sofran. Mai multi investori straini care au adus aici planta au inceput deja sa exporte din productie. Denumit aurul rosu, el se vinde si cu 30.000 de euro kilogramul si este, practic, cel mai scump condiment din lume. Marii jucatori din domeniu sunt Spania si India care produc impreuna 240 de tone pe an, adica 80% din productia mondiala.

La Bustuchin, in judetul Gorj, campuri intregi pline in trecut de buruieni s-au colorat in violet. Un spaniol a cultivat pe 20 de hectare sofran, o planta mediteraneana, din care se extrage cel mai scump condiment din lume, denumit si “aurul rosu”.
Plantatii de sofran sunt si la Berzovia, in Caras-Severin. Plantele infloresc o singura data pe an si fiecare dintre ele are cate trei pistile. Pentru ca sunt firave, sunt culese delicat cu mana si apoi uscate. Binecunoscutul sofran este o adevarata mina de aur pentru cei care il cultiva. Romania ar putea obtine bani frumosi daca pe campurile care stau necultivate s-ar cultiva sofran. Mai multi investori straini care au adus aici planta au inceput deja sa exporte din productie.

Denumit aurul rosu, sofranul se vinde si cu 30.000 de euro kilogramul si este, practic, cel mai scump condiment din lume. Marii producatori din domeniu sunt Spania si India care produc impreuna 240 de tone pe an, adica 80% din productia mondiala.

Un kilogram de sofran se obtine din cel putin 130.000 de flori, dar uneori este nevoie si de 250.000. In functie de cat de pur este condimentul obtinut, un kilogram costa intre 5 si 30.000 de euro. Pentru ca este extrem de scump ajunge de multe ori sa fie contrafacut.

Cel mai des falsificat este cel vandut sub forma de pulbere. In acesta speculantii adauga mirodenii precum sofranelul – ca sa ii creasca greutatea. In bucatariile restaurantelor, sofranul se foloseste la condimentarea supelor de peste si a felurilor pe baza de orez. Sosurile si chiar painea au un gust mai placut datorita lui – dar trebuie folosit totusi cu moderatie, din cauza aromei amarui. Cei mai mari consumatori de sofran sunt arabii – care il folosesc in mancarurile din miel, oaie si pui. In Franta este indispensabil pentru bouillabaisse, in Italia pentru risotto si in Spania pentru paella.

 

Curățarea mașinii de spălat rufe în doar 5 minute: ieftin, fără chimicale și daune pentru sănătate. Impresionant!

Mașina de spălat rufe este un lucru necesar în gospodărie, dar uneori reprezintă o plăcere destul de scumpă pentru bugetul familial. De aceea, este important ca acest dispozitiv să fie funcțional cât mai mult — nu doar 1-2 ani.


Dar, din păcate, acest lucru nu este întotdeauna posibil, deoarece totul depinde de calitatea apei, care curge prin țevile noastre. În multe localități apa este într-atât de dură și supraîncărcată cu diverse amestecuri, aflate în țevile ruginite, încât combaterea acestui fenomen este destul de dificilă, iar uneori chiar imposibilă. Instalarea filtrelor de apă este costisitoare.

Evident, ca variantă, putem să ne lăsăm ghidați de celebrele publicități și să cumpărăm regulat substanțe, care dedurizează apa, precum Calgon etc.

Dar, fiți de acord, că și acestea sunt destul de scumpe: aproximativ 40 RON pentru o cutie de 1 kg, care, de obicei, este suficientă doar pentru câteva săptămâni. Putem să utilizăm soluții speciale anti-calcar. Dar, după cum s-a adeverit, compușii utilizați pentru fabricarea lor nu se spală complet de pe rufe. De aceea, nu este sigur să le folosim pentru spălarea hainelor pentru alergici și copiii mici.

Este suficient să realizați o asemenea procedură o dată la 3-4 luni, în calitate de măsură profilactică. Dar dacă apa din localitatea dumneavoastră este foarte dură, puteți să o aplicați mai des: cu siguranță, ea nu va provoca daune.

IATĂ ȘI REȚETA:
Tot secretul se rezumă la folosirea sării obișnuite de lămâie. Pentru o mașină de spălat rufele, cu încărcătura de 3.5 kg, sunt suficiente 4 pliculețe de sare de lămâie (cu greutatea de 15 g). Dacă volumul mașinii este mai mare, măriți doza.

Unii recomandă folosirea a 2 plicuri de sare de lămâie a câte 100 g pentru o mașină cu încărcătura de 5 kg.
Adăugați sarea de lămâie în sertarul pentru detergent și porniți mașina de spălat rufele, setându-o la un ciclu complet, la temperatura maximă. La mașina noastră de spălat programul potrivit este „bumbac”, 90°C, durata ciclului de 137 minute. Și gata!

Sarea de lămâie va curăța în mod ideal depunerile calcaroase din interior, iar în timpul primei scurgeri de apă veți putea vedea câte impurități se aflau pe detaliile mașinii dumneavoastră. Efectul acestei proceduri poate fi observat cu ochiul liber: adăugați o lingură cu vârf de sare de lămâie în apa din fierbător și clocotiți-o, după care lăsați-o să se răcească.

Noi am rămas impresionați de această metodă de curățare a mașinii de spălat rufele: ieftină, fără chimicale și daune pentru sănătate!

Spor la treabă!

Reacţia sfâşietoare a calului care deplânge dispariţia proprietarului la funeralii a devenit virală

Din păcate, reuşim să înţelegem mai bine legăturile puternice pe care animalele le pot forma cu oamenii doar atunci când se întâmplă o tragedie. Pentru armăsarul Sereno, totul în jurul său s-a prăbuşit când l-a pierdut pe Wagner Lima, cel mai bun prieten al său.

Original din Paraguay, cowboy-ul în vârstă de 34 de ani a murit pe pe data de 31 Decembrie 2017 într-un accident rutier care s-a petrecut în Paraíba, Brazilia.

La înmormântarea sa au fost prezenţi foarte mulţi oameni care au deplâns dispariţia tragică bărbatului, dar toţi au fost uluiţi când au văzut reacţia iubitului său cal.

Wagner şi calul Sereno erau foarte apropiaţi şi de mai bine de un deceniu activau împreună în competiţiile de rodeo. Fratele său, Wando, a mărturisit că Wagner a făcut multe sacrificii pentru a-şi îngriji cât mai bine prietenul cu patru picioare.

„A avut o pasiune şi o mare dragoste pentru acest cal”, a declarat Wando. „Uneori, el chiar evita să-şi cumpere lucruri personale doar pentru a se asigura că îi poate oferi hrana necesară iubitului său cal”.

Când s-a întâmplat tragedia şi Wando şi-a pierdut fratele în accidentul de motocicletă, el a considerat că este cât se poate de corect ca armăsarul Sereno să participe la înmormântare.

„Se auzea ca şi cum ar plânge”

El a condus procesiunea funerară până la ultimul loc de odihnă al lui Wagner din Cajazeiras, Brazilia.

Calul a stat tot timpul lângă sicriul prietenului lui, ba chiar şi-a plecat capul într-o ultimă mângâiere pe care şi-ar fi dorit să o primească de la acesta. În timp ce cortegiul funerar se deplasa către cimitir, calul a nechezat cu disperare de parcă ar fi vrut ca stăpânul lui să-i răspundă.

Urmăriţi reacţia uimitoare a calului în videoclipul de mai jos. A impresionat atât de mulţi oameni.

Reacţia acestui cal spune totul despre ce înseamnă să-ţi pierzi cel mai bun prieten. De acum înainte, Sereno va rămâne în grija fratele lui Wagner şi a familiei sale.

Acest lucru demonstrează ce sentimente profunde pot forma animalele cu oamenii pe care îi iubesc. Distribuiţi acest articol cu toți prietenii voştri care iubesc animalele.

15 pisici îndrăgostite de câini care pot topi chiar şi cele mai îngheţate inimi

Adesea, suntem tentaţi să credem că pisicile şi câinii nu se înţeleg din fire. La urma urmei, o veche zicală spune că până şi oamenii se înţeleg „precum câinele cu pisica”. Aceste două creaturi sunt atât de diferite, încât este greu de crezut că ar putea să stabilească vreodată o prietenie.

Totuşi, nu toate aceste animale se displac reciproc. De fapt, unele exemplare se înţeleg atât de bine, încât sunt pur şi simplu adorabile!

Aceste fotografii ai căror protagonişti sunt pisicile şi prietenii lor, câinii, vă vor topi inima. Sunt atât de dulci! Priviţi mai jos pentru a descoperi 15 pisici care s-au îndrăgostit iremediabil de câinii alături de care locuiesc şi care ne-au copleşit cu drăgălăşenia lor.

1. Prieteni la bine şi la rău
Kelldog24 / Reddit
Acest câine cu siguranţă nu este fericit cu acel guler de protecţie, dar cel mai bun prieten al său este lângă el îndulcindu-i suferinţa! Această pisică adorabilă va rămâne lângă el până când se va face bine.

2. Ce faci acolo?
MagicDeceiver / Reddit
Acest utilizator reddit a dorit să ne arate cât de interesată este pisica de câinele lui. „Te iubesc, fratele meu mai mare”, a scris proprietarul plin de inspiraţie!

3. O îmbrăţişare cât o mie de cuvinte
Yummie4mytummie / Reddit
Aceasta pisică este atât de îndrăgostită de căţeluşul ei! Vrea doar să-l ţină aproape şi să nu-l lase niciodată să plece. Aceasta este cea mai frumoasă dovadă de prietenie.

4. Te iubesc
Pavelmok / Reddit
Acest duo câine-pisică este mult prea drăguţ! Priviţi cât de fericit e câinele că prietena lui se gudură şi îi mângâie blăniţa pufoasă. Asta e dragoste adevărată!

5. Doar al meu!
Mimi0726 / Imgur
Aceasta pisică a pus stăpânire pe căţelul ei favorit. Nu-l va lăsa să plece pentru nimic în lume! Însă nici lui nu-i displace, fiind un loc atât de confortabil pentru un somn bun.

6. Zâmbeşte la aparat!
41devx / Reddit
Fiecare pisică doreşte să fie surprinsă într-o ipostază cât mai plăcută, nu-i aşa? Şi ce poate fi mai frumos decât o poză alături de prietenul său Jack Russel. Celor doi cu siguranţă le place să atragă toate privirile.

7. Cel puţin unul dintre ei este fericit
TheBilalZafar / Reddit
Acest câine nu pare prea mulţumit, dar uitaţi-vă la zâmbetul pisicii! Ea este în extaz şi asta face ca fiecare secundă în preajma câinelui să merite. Stai nemişcat prietene, eşti un băiat bun!

8. Admirăm plaja
Ateart / Imgur
Această pereche ştie cu adevărat cum să se bucure de un moment special. După o plimbare romantică pe plajă, merită să te opreşti o clipă doar pentru a privi valurile lovindu-se de ţărm. Nu-i aşa că toţi ne dorim o astfel de întâlnire?

9. Muah!
LifeWithToby / Instagram
Această pisică are atât de multe săruturi de oferit! Îl iubeşte mult pe prietenul ei canin şi se pare că sentimentul este reciproc. Adorabil!

10. Bună tuturor!
Thee_earl / Reddit
Această imagine duce drăgălăşenia la un nivel complet nou. Pisica asta arată mai mult ca o pălărie decât ca un prieten! E nevoie de multă răbdare pentru a o dezlipi de unde s-a cocoţat, dar cu siguranţă ipostaza în care au fost surprinşi aduce tuturor zâmbete.

11. Hai să dormim
Tibor09 / Reddit
Ştii că te simţi confortabil în preajma cuiva când poţi să aţipeşti lângă el. Ei bine, aceste două animăluţe au adormit împreună! Cei doi cu adevărat se iubesc.

12. Hipnotizat
Mailey_thee-boston_pigcow / Instagram
Această pisică este complet hipnotizată de prietenul ei uriaş. Ochii ei sunt atât de mari. Această prietenie va dura o viaţă întreagă.

13. Ora de somn
Solomonkkm / Instagram
Cei doi arată atât de fericiţi împreună! Şi până la urmă, de ce nu ar fi? Acesta este un duo adorabil.

14. Cea mai bună pernă
Kitnado / Reddit
Oare pisica din imagine chiar ştie că dedesubtul ei este un câine? Sau crede că e doar o pernă cu totul specială?! Cu siguranţă confortul e cuvântul de ordine aici.

15. Pisoi oficial acceptat
NotMyRealName14 / Reddit
Proprietarul acestor animale era puţin îngrijorat de ceea ce se va întâmpla când pisoiul şi câinele se vor întâlni, dar cei doi se comportă exact ca nişte vechi prieteni! Să sperăm că micuţa felină nu va dispărea în adâncul blănii pufoase.

Singurul lucru mai drăguţ decât o pisică sau un câine este o pereche formată din cele două animale. Împreună, reuşesc să topească orice inimă!

De ce nu mi-a spus nimeni de trucurile astea pana acum? 10 trucuri care fac viata mult mai usoara unei femei

Nimanui nu ii place sa curete casa: dureaza foarte mult si poate fi plictisitor. Astazi va vom arata cateva trucuri care vor face curatatul casei mult mai distractiv.

Trucul va va ajuta sa indepartati petele si sa curatati diferite suprafete si obiecte fara prea mult efort.

1. Impiedicati trantirea usilor din cauza curentului cu cateva elastice plasate ca in urmatoare poza.

2. Puneti o fila moale pe peretii garajului pentru a preveni lovirea usilor masinii de perete.

3. Indepartati desenele copiilor de pe pereti si alte suprafete cu ajutorul produselor de degresat.

4. Daca aveti guma lipita de covoare, o puteti indeparta cu un cub de gheata. Indepartarea va fi mult mai usor.

5. Frecati un sapun pe mobila pentru a-i reda stralucirea.

6. Inmuiati suruburile pe care le folositi in lac de unghii pentru a le insuruba mai usor.

7. Daca usa dumnevoastra scartaie, puneti ulei de masina pe balamale.

8. Daca animalul de companie naparleste, puteti indeparta parul de pe covor si canapele cu o racleta pentru geamuri.

9. Pentru a curata podele din lemn, folositi un amestec de suc de lamaie si balsam de rufe.

10. Pentru a indeparta mirosurile neplacute din cuptorul cu microunde, puneti un pahar cu suc de lamaie si pudra de scortisoara inauntru si porniti cuptorul pentru 5 minute.

Vezi si 10 secrete din bucătărie, pe care nici mama ta nu le știe:

Pentru ca timpul petrecut în bucătărie să fie util și plăcut, e necesar ca cel puțin să-ți iasă bine mâncarea. Însă atunci când gătitul nu ne aduce cea mai mare satisfacție, trebuie să găsim metode prin care să le reușim pe toate din prima și cu minim efort.

Iată câteva sfaturi pe care să le urmezi, dacă vrei să fii o gospodină desăvârșită.
1. Ai ars orezul? Nu te grăbi să-l arunci. Pune o felie de pâine albă deasupra și așteaptă 5-10 minute, aceasta va scoate gustul amar. Atunci când vei servi orezul, nu roade și ceea ce s-ar ars la fundul cratiței.

2. Atunci când vrei să decongelezi carnea, toarnă peste ea un pic de oțet. În acest fel, carnea va fi nu doar mai moale, dar și se va dezgheța mai repede.

3. Dacă vrei să folosești în mod repetat uleiul în care ai prăjit ceva, călește o felie de ghimbir în el. Acesta va scoate gustul și mirosul a ceea ce s-a gătit mai devreme.

4. Pentru ca să nu încolțească cartofii, pune un măr în sacul/lada lor.

5. Cum fierbi corect porumbul

Scoate pănușile murdare, poți lăsa un strat subțire pentru un plus de arome. Nu pune sare la fiert, pentru că porumbul se întărește. Timpul de preparare este de 10 minute, în medie. Termenul de păstrare la frigider – maxim 2 zile.

6. Recipientele din plastic pentru păstrarea mâncării capătă un miros neplăcut atât timp cât stau goale. Ca să-l previi, pune un pic de sare în ele.

7. Pentru ca laptele să nu se strice prea repede, adaugă în el un pic de sare, imediat ce l-ai deschis. Așa termenul de valabilitate al acestuia crește.

8. Nu păstra bananele împreună cu alte fructe și nici în același buchet. Separă bananele și păstrează-le separat. Ele elimină o substanță care grăbește procesul de coacere a fructelor și astfel acestea se strică mai repede.

9. Dacă te îndoiești referitor la prospețimea ouălelor, toarnă într-un vas apă circa 10 cm și pune-le acolo. Ouăle proaspete vor rămâne la fund. Cele a căror termen expiră în curând vor ieși la suprafață pe jumătate în mod vertical. Iar cele stricate vor ieși la suprafață în poziție orizontală.

10. Dacă ai pus prea multă sare în supă, pune în ea un cartof curățit. Acesta va absorbi sarea care este în surplus.

Iată care sunt beneficiile arderii unei frunze de dafin în casa ta. Nici nu știai că sunt atât de eficiente.

Secretul unei mâncări gustoase: frunzele de dafin. Această plantă cu un miros şi un gust desăvârşit nu are menirea să dea doar gust mâncării, ci te poate ajuta chiar pe tine. Frunzele de dafin au proprietăţi detoxifiante şi încetinesc procesul de îmbătrânire. Mai mult, ajută la tratarea infecţiilor, a bolilor respiratorii, dar şi a problemelor cu inima.

Cei care se confruntă cu stări de anxietate şi oboseală pot arde o frunză de dafin, vaporii obţinuţi prin ardere vor da o stare de calm şi relaxare. Nu te adoarme, dar alungă oboseala şi îţi dă o stare de bine. Este aromaterapie!

Inhalaţiile cu dafin pot ajuta în problemele respiratorii, iar un masaj cu ulei de dafin în zona pieptului poate ajuta pe cei are suferă de astm.
Dafinul este recomandat şi celor care au mătreaţă, diabet, probleme cu digestia, cu articulaţiile sau infecţii urinare. O planta minune care ne poate fi de ajutor!

Ai o viata agitata, stresata si esti mereu in miscare? Probabil ai acumulat o multime de stres, iar asta iti poate afecta in timp si sanatatea.
Tensiune, nervozitate, stres, toate acestea dispar cu ajutorul unei plante, respectiv dafinul.

Ai nevoie de doar o frunza de dafin uscata ca sa scapi de toate acestea. Pune-o intr-o scrumiera sau pe o farfurie si las-o sa arda usor, noteaza RTV.net. Zece minute mai tarziu, camera va fi plina de fum parfumat si cu efect terapeutic.

Este dovedit stiintific ca frunzele de dafin prin ardere, elimină substanţe care ajută la relaxarea omului. Inhalarea acestui fum iti va relaxa corpul, te va detensiona si iti va induce o stare de bine. Urmeaza acest procedeu cateva seri la rand si te asigur ca in fiecare dimineata te vei trezi odihnit, relaxat si pregatit sa faci fata cu brio oricaror provocari.

BENEFICIILE DAFINULUI Frunzele de dafin au o aroma placuta, datorita uleiurilor volatile pe care le contin. Bogate in antioxidanti si substante antibacteriene si antiinflamatorii, frunzele de dafin sunt indicate in preparatele culinare, aducand beneficii atat in procesele de digestie, cat si pentru intregul organism.

Frunzele de dafin pot fi consumate proaspete, din gradina sau uscate. Cele proaspete sunt mult mai aromate si gustoase. Frunzele de dafin se potrivesc aproape in toate preparatele cu carne, dar si in sarmale vegetariene sau in tot soiul de muraturi si legume in otet. Frunzele de dafin nu ar trebui sa lipseasca din bucataria noastra. Frunzele de dafin imbunatatesc digestia

Frunzele de dafin se folosesc adesea in preparatele cu carne, in sarmale, tocmai pentru ca imbunatatesc digestia preparatelor grase, cu carne tocata sau prea complexe. Frunzele de dafin reduc balonarea

Un tratament excelent al balonarii il reprezinta infuzia frunzelor de dafin (o mana de frunze la un litru de apa fierbinte). Consumul frunzelor de dafin in mancare ajuta de asemenea la reducerea senzatiei de balonare care apare dupa masa.

Frunzele de dafin trateaza durerile articulare si reumatismale Frunzele de dafin se folosesc macerate in ulei de dafin combinat in raport 1:3 cu ulei de catina. Acest ulei se aplica in fiecare seara pe articulatiile dureroase si se acopera cu un prosop fierbinte. Prosopul se poate schimba de mai multe ori, pana ce pielea devine usor rosie.

Inainte de Craciun, bunica mea intotdeauna punea ulei de masline in clementine, iar cand am aflat si eu secretul, am incercat imediat

Cum se apropie Craciunul si iarna incepe sa fie din ce in ce mai rece, ne place sa stam in fotoliu, inveliti intr-o patura calduroasa si band ciocolata calda. Ce ne bucura simai tare pe durata iernii sunt lumanarile parfumate. Pe langa decoratiile si pomul de Craciun, detaliile sunt cele care conteaza.

Atunci cand vine vorba de lumanari, formele si aromele lor sunt cele care ne fac casa sa para mai calduroasa si primitoare. Se taie coaja portocalei pe linia mediana de jur imprejur, incercand sa nu sectionezi prea tare miezul. Cu degetul introdus sub coaja, rotesti portocala astfel incat coaja sase desprinda de pe o jumatate de miez. Impingi coaja de pe jumatatea dezvelita cu degetele astfel incat sa o desprinzi cat mai mult, dar sa nu rupi fibrele din mijlocul portocalei. Acestea trebuie pastrate cat mai lungi pentru a le putea folosi apoi drept fitil.

Cand ai obitnut o jumatate de sfera cu fitil in mijloc, umpli trei sferturi din volumul ei cu ulei de masline, turnand uleiul incet, numai peste fitil pentru ca acesta sa seimbibe bine cu ulei. Apoi, cu ajutorul unui aprinzator de aragaz, pozitionezi flacara pe fitil, pana cand acesta se va aprinde. Fitilul se nu va aprinde instant, pentru ca este inca umed, dar in 20-30 de secunde vei obttine o lumanare cu parfum foarte puternic si placut de portocala. Lumanarile astfel obtinute vor ramane aprinse de la 6 la 8 ore!

bonus: Te mandresti cu cele mai bune sarmale facute de tine? Anul acesta incearca sa faci preparatul traditional romanesc, gatit dupa reteta lui Chef Catalin Scarlatescu! Iata reteta secreta de sarmale a lui Chef Scarlatescu. Ne este clar, cat de strict si profesionist este Chef Catalin Scarlatescu, celebrul jurat din cadrul emisiunilor cu caracter culinar, asa ca, dupa ce a adunat ingredientele perfecte, a inceput sa lucreze la reteta pentru preparatul mult ravnit de Sarbatori.

Dupa ani intregi de explorat si incercat diverse imbunatatiri la reteta traditionala pentru sarmale, Chef Catalin Scarlatescu, a descoperit secretul care le face sa fie extrem de gustoase.

Ingrediente pentru reteta secreta de sarmale a lui Chef Scarlatescu: 2 kg ceapa ,4 kg de carne tocata de porc , 500 g orez ,40 g piper ,11 g sare/kg carne ,o bucata de afumatura ,bulion ,varza murata

Mod de preparare: Se toca ceapa marunt, dupa care o calim pana prinde o culoare usor aurie si o lasam putin la racit. Apoi o amestecam cu carnea tocata, orezul spalat in prealabil, cimbru, sare, piper si inca 2 ingrediente secrete. Intre timp, alegem cele mai frumoase frunze de varza murata. Impaturim cu grija continutul. Dupa ce am terminat de facut sarmalele, tocam varza murata si o amestecam cu bulion.

Este momentul sa punem totul in oala. Mai intai asezam un strat de varza, peste care adaugam cateva foi de dafin, dupa care asezam in mijloc o bucata generoasa de afumatura si incepem sa punem un strat de sarmale. Repetam cu un strat de varza si unul de sarmale pana cand umplem oala. Adaugam apa si un pic de ulei, dupa care le bagam la cuptor. Fierte cu dichis, mai bine de 4 ore, sarmalele lui Scarlatescu, ti se vor topi in gura.

Cum să utilizați hârtia de copt: 12 moduri inedite!

Hârtia de copt a apărut în gospodării în anul 1927, iar acum se găsește practic în orice casă. Însă ea poate fi folosită

nu doar ca protecție a tavelor pentru cuptor. Vreți să aflați și alte moduri de utilizare?

1.PENTRU MÂNERE ȘI ROBINETE

Suprafețele cromate arată stilat, dar sunt atât de incomode în îngrijire. Încercați hârtia pergament. Hârtia este

îmbibată cu ceară, deci va lăsa un strat de protecție pe suprafețe, atunci când frecați robinetele sau mânerele

frigiderului. De asemenea, hârtia poate elimina rapid amprentele grase de pe oțelul inoxidabil.

2.PENTRU FIERUL DE CĂLCAT

Dacă veți freca rapid suprafața fierului de călcat cu hârtie de copt, acesta va aluneca mai bine pe țesături. Încă o

metodă – așezați o foaie de hârtie de copt, presărați-o cu sare și călcați-o. Bineînțeles, dacă fierul este deja vechi

și suprafața este foarte zgârâiată, ar fi mai bine să cumpărați unul nou.

3.PENTRU CUPTORUL CU MICROUNDE

Pentru ca atunci când încălziți pârjoalele în cuptorul cu micorunde să nu murdăriți pereții de sos sau grăsime,

acoperiți farfuria cu hârtie de copt. Astfel va trebui să spălați cuptorul mult mai rar.

4.PENTRU CĂRȚI

Dacă ați udat paginile unei cărți sau a unui manual, vărsând un pahar cu apă, separați foile și puneți între ele hârtie

de copt. Astfel hârtia nu se va încreți când se va usca.

5.PENTRU LAVOAR

Dacă curge vreo țeavă sub lavoar, încercați să o ermetizați cu ajutorul hârtiei pergament. Desfaceți partea de jos prin

învârtire, înfășurați hârtie în jurul filetului și o fixați la loc.

6.PENTRU VOPSEA

Tăiați un cerc din hârtie de copt, îl puneți peste cutia cu vopsea și o închideți cu capac. Acest lucru va împiedica

formarea unei pielițe pe suprafața vopselei, din cauza căreia se formează mai apoi cocoloașe.

7.PENTRU CAȘCAVAL

Atunci când vă întoarceți din supermarket, îndepărtați folia alimentară de pe bucata de cașcaval și înfășurați-l în

hârtie de copt, care îi va păstra mai bine gustul, premițându-i să respire.

8.PENTRU ȚESĂTURI

E foarte bine să păstrați țesăturile naturale în hârtie pergament, deoarece aceasta nu permite umidității și luminii să

pătrundă.

9.PENTRU DULAPURI

Cu ajutorul hârtiei de copt, puteți proteja suprafețele dulapurilor de bucătărie și a frigiderului, care cu timpul se

acoperă cu un strat de grăsime și praf. Astfel nu va fi nevoie să le curățați, va fi suficient doar să schimbați hârtia.

10.PENTRU FERMOAR

Pentru ca fermoarul să nu se strice, frecați-l cu o bucată de hârtie de copt.

11.PENTRU ANIMALE

Știați că, din cauza electricității statice, care se poate acumula în părul animalelor, acestea devin nervoase și simt

disconfort? O puteți îndepărta cu ajutorul hârtiei pergament, pur și simplu mângâindu-vă animalul de companie pe blană.

12.PENTRU DESCHIZĂTOARE

Cu hârtie de copt, este foarte comod să curățați deschizătoarea de firimituri și grăsime.

Mult spor!

– Aveţi o nevroză endogenă…..

– Aveţi o nevroză endogenă, zise medicul. Cum vă petreceţi timpul liber?

– Stau acasă mai tot timpul…

– De ce nu vă găsiţi o femeie să ieşiţi cu ea în oraş, să vă distraţi? Nu v-ar plăcea?

– Ba da, mi-ar plăcea!

– Şi atunci de ce nu o faceţi? Sunteţi timid?

– Nu, dar nu mă lasă nevastă-mea!

BANC BONUS!

Bulă, student, este chemat de decan:

– Bulă, ai fost văzut azi-noapte în căminul fetelor. Pentru asta, trebuie să plăteşti, conform

regulamentului, o amendă de 10.000 de lei. Dacă mai eşti prins o dată, suma se dublează: 20.000 de

lei. Şi aşa mai departe.

Bulă, spirit întreprinzător, întreabă:

– Domnule decan, dacă achit în avans pentru tot semestrul, oferiţi vreun discount?