Deshidratarea poate aparea chiar mai repede in sezonul rece

Sa vorbim despre deshidratarea in sezonul rece poate parea aproape un paradox. Dar stiai ca deficitul de lichide se prezinta cu aceeasi usurinta ca in miezul verii? Sau ca frigul accelereaza pierderea fluidelor la fel de mult ca temperaturile ridicate?

Cu toate acestea, cu greu vei simti ca ti-e sete. In schimb, vei percepe mai accentuata senzatia de foame. Mancare, calorii, energie, caldura… Nu-i asa ca faci legatura cu perceptia de foame, nu si de sete?

Compensarea deficitului de fluide in conditii de frig
Temperaturile rigide si conditiile ambientale nefavorabile (vant, precipitatii) cresc in primul rand riscurile de hipotermie si degeraturi, de altfel destul de previzibile chiar si pentru un ”newbie” intr-ale muntelui.

La cei 2 ”inamici” se adauga deshidratarea, asociata in primul rand cu perioadele de canicula si mai putin sau aproape deloc cu gerul si intemperiile invernale. Dar perceptia eronata nu o absolva de ”vina”, dimpotriva, devenind un pericol la fel de mare pentru sanatatea tuturor.

Organismul uman contine apa in proportie de circa 65 %, ceea ce face obligatorie reintegrarea lichidelor, la fel ca pe toate durata anului. Din nefericire, multe persoane se gandesc la completarea fluidelor doar cand transpiratia le curge siroaie.

Insa si diminuarea drastica a gradelor din termometre, dublata de sosirea primelor zapezi, favorizeaza deficitul hidric. Iar pentru a mentine echilibrul functiilor fizice si psihice, organismul are in permanenta nevoie de apa, vara, iarna, deopotriva.

Din ce cauze apare deshidratarea in sezonul rece?
La prima vedere, nu-ti vine sa pui in acelasi context frigul si deshidratarea. Totusi, exista mai multe explicatii, nu una singura:

a. Incotosmanarea
Realitatea este destul de greu de digerat de unii mereu timorati ca vor ingheta de frig pe partii, in drumetii, la alergare, etc. Drept urmare, pun pe ei chestii greoaie, prea groase, in care abia de se mai pot misca.

Este adevarat ca imbracamintea de corp din lana, suplimentata de ”n” randuri de alte haine contribuie la conservarea caldurii. Doar asa ai invatat… sa te-mbraci in straturi, sa nu rabzi frig…

Insa tot acest ”adaos” solicita in plus corpul, care va depune un efort suplimentar. Totodata, va epuiza mai curand rezervele de lichide. Daca nu sunt completate la timp, vei simti in curand efectele.

b. Transpiratia
Deshidratarea in sezonul rece este conditionata si de modul in care percepi transpiratia. Posibil ca la 0 grade, desfasurand o activitate fizica si imbracand mai multe straturi de hainute, transpiri ca la 30 de grade (este doar o supozitie).

Desigur, sudoarea o simti prea putin / deloc. Dar nu pentru ca nu exista, ci doar pentru ca te-ai imbracat ”cu cap” (asta in caz ca ti-ai facut deja ”lectiile”). Si lipseste senzatia neplacuta de ”lipiceala” de pe piele.

Iar din moment ce nu o simti, ai motive sa crezi ca nici nu s-a produs… Constatare gresita, ce va atrage dupa sine reducerea drastica a stimulului de a bea, simultan cu cresterea riscurilor sa te deshidratezi.

c. Respiratia
Pierderea lichidelor se produce nu doar prin transpiratie, ci si prin respiratie. Stim ca nu-ti vine sa crezi… Dar ”aburii” pe care-i ”pufai” in miez de iarna nu sunt altceva decat vapori de apa eliminati odata cu expiratia.

Comparativ cu aerul cald, cel rece este mai uscat, contine mai putina umiditate. Inspirand, corpul il ”prelucreaza”, dupa care-l elibereaza in stare vaporizata.

Cu cat temperaturile din ambientul extern sunt mai scazute, cu cat te vei obosi mai mult la schi, alergand ori strabatand traseele inzapezite, cu atat vei elimina mai multe lichide. Dar nici macar nu-ti vei da seama.

Cum se explica perceptia eronata de deshidratare?
In perioada preferata de amatorii sporturilor albe, se pierd destule lichide. Iar cantitatea lor creste daca se face miscare in aer liber, fara sa existe neaparat stimulul de sete.

Este ca si cand simturile se atrofiaza.

Raspunsul sta in vasoconstrictie, mai exact in restrangerea diametrului venelor si arterelor. Pe de o parte, fenomenul are ca efect reducerea fluxului sanguin periferic, pe de alta, conservarea caldurii in ”centru”, la organele vitale.

Din informatiile primite (false adevaruri), creierul nu mai identifica lipsurile, ci intelege ca organismul sta bine la capitolul ”lichide”. Senzatia de sete apare cu intarziere / dispare de tot, la fel si instictul de a bea, redus cu circa 40 %.

Nu degeaba in conditii de frig, atletilor, dar si practicantilor amatori de outdoor nu prea le vine sa bea apa. In plus, corpul nu mai este interesat nici s-o depoziteze. Rinichii, complet ”debusolati”, incearca sa scape de excedentul de fluide prin cresterea diurezei (diureza indusa de frig).

In mod inerent, anomaliile de ”comportament” vor conduce incet, dar sigur spre deshidratarea in sezonul rece.

Cât de periculos este sindromul gâtului înțepenit din cauza calculatorului

Durerea chinuitoare și senzația de disconfort și rigiditate a gâtului provocată de torticolis reprezintă o experiență neplacută, prin care am trecut cu toții, măcar fugitiv. Aceasta se ameliorează și se vindecă cu ajutorul tratamentelor naturiste bazate pe căldură.

Torticolisul reprezintă contracția dureroasă a musculaturii gâtului, lucru care duce la limitarea sau chiar blocarea mobilitătii acestuia. Capul este înclinat ușor fie înainte, fie înapoi, iar mișcările acestuia sunt extrem de reduse.

Durerea se poate resimți doar la nivelul gâtului sau poate iradia către tot spatele, începând de la umeri și coborând chiar către brațe. În general, este afectat mușchiul gros al gâtului, denumit mușchiul sternocleidomastoidian, însă pot apărea tulburări și la nivelul trapezului.

Durerea de gât poate fi împărțită în două categorii: durere de gât, însoțită de spasme ale gâtului sau înțepenire și spondiloza cervicală sau osteoartrita cervicală. Aceasta din urmă este o problemă des întâlnită la persoanele de vârstă medie și înaintată.

Simptomele sunt durere, amorțeală sau înțepenire a capului, a gâtului sau a umărului. În cazurile grave, poate apărea o durere insuportabilă și imposibilitatea gâtului de a se roti și de a se apleca în față. Principala cauză constă în degenerarea vertebrelor sau în depuneri de calciu în zona gâtului.

Durerea cauzată de torticolis poate ţine între trei zile şi două săptămâni, însă, dacă aplicaţi remediile potrivite aţi putea scurta la jumătate chinul. Duşurile fierbinţi, masajul de relaxare şi uşoare exerciţii de întindere a musculaturii gâtului sau acupunctura vă pot ajuta.

De asemenea, în farmacii puteţi găsi pungi cu un gel care se încălzeşte şi poate fi aplicat pe partea dureroasă.

Există însă și alte remedii naturale, care se pot dovedi eficiente.

Sare încălzită

Puneţi sare caldă într-un prosop şi ţineţi-l preţ de câteva minute pe partea dureoasă. În cazul în care nu doriţi să preparaţi acest remediu în casă, găsiţi la Plafar săculeţi cu sare de baie, plante medicinale şi uleiuri antispastice, cum sunt cele de rozmarin, cimbru şi fenicul.

O altă metodă care vă poate ajuta este să puneți în jurul gâtului un prosop umed și fierbinte, menținând temperatura cu ajutorul unui uscător de păr dat la minimum.

Mituri despre sănătate care au fost distruse cu succes de medicina modernă

Doctorii sunt ingroziti de unele mituri despre sanatate care circula prin popor. Unele dintre ele sunt atat de grave, incat pun serios in pericol sanatatea celor care le cred.

Iata 5 mituri despre sanatate dezbatute de medici pentru Huffingtonpost.com.

1. Machiajul cu SPF este la fel de eficace ca si crema de protectie solara

Un fond de ten cu protectie UV pare a fi solutia ideala pentru a-ti proteja pielea de razele daunatoare ale soarelui. Nu este deloc asa. Mai ales ca femeile se machiaza o singura data dimineata si atat. Intre timp, machiajul ar trebui reaplicat la intervale de doua-trei ore.

Daca nu faci aceste lucruri, toate cremele si produsele de machiaj cu protectie UV pe care le folosesti sunt de 14 ori mai putin eficiente decat cremele speciale SPF.

Pentru a te proteja, aplica crema cu protectie solara inainte de a-ti pune machiajul si reia procesul la fiecare doua-trei ore, mai ales daca ai un job de teren. Daca nu, aplica-ti crema de protectie solara si machiajul de fiecare data cand iesi afara.

2. Pudra de talc va tine umezeala departe

Multe femei obisnuiesc sa-si dea cu pudra de talc in zona intima pentru a nu avea de suferit din cauza umezelii si a mirosurilor neplacute. Specialistii de la Harvard atentioneaza insa ca numeroase studii pe care le-au realizat releva faptul ca aplicarea pudrei de talc in zona intima, cel putin o data pe saptamana, creste riscul de cancer de col uterin cu 25% si de cancer ovarian cu pana la 40%.

Medicii au renuntat de mult sa mai recomande pudra de talc pentru a impiedica aparitia umezelii. Poarta in schimb lenjerie din bumbac si pastreaza o igiena stricta a zonei intime.

3. Vaccinurile duc la aparitia unor anomalii si tulburari psihice la copii

Aceasta chestiune este indelung dezbatuta. Multi parinti incep sa refuze vaccinarea copiilor, iar boli banale pana nu demult, precum pojarul, cunosc cresteri spectaculoase in Marea Britanie, din 2000 incoace.

4. Morcovul imbunatateste vederea

Faptul ca vitamina A este esentiala pentru o vedere buna nu il neaga nimeni. Insa e nevoie de o doza foarte mica. Daca exagerezi si consumi morcovi in exces, nu numai ca vei capata o piele portocalie, insa specialistii spun ca este posibil sa iti maresti riscul aparitiei de cancer la plamani.

Iar daca simti ca ai probleme cu vederea, morcovul nu te ajuta, in schimb o vizita la oftalmolog da.

5. Racesti daca nu te imbraci gros

Desi virusurile sunt mai active in sezonul rece, o haina in plus nu te va proteja mai bine. De fapt, racesti mai usor in spatiile inchise, decat in afara. Cand e frig, avem cu totii tendinta de a sta mai mult in casa si de a porni mai tare caldura, ceea ce duce la uscarea mucoaselor si la crearea unor spatii de “manevra” pentru virusuri si germeni.

Exercitiile fizice in aer liber intaresc imunitatea si te protejeaza de raceli. Iar cand te imbraci ca sa faci sport, indiferent daca este iarna sau vara, ia-ti pe tine haine ca si cand ar fi cu 10 grade in plus decat sunt in realitate. Iti va fi frig la inceput, cu siguranta, insa in 5-10 minute, corpul se va acomoda cu temperatura.

Pregătiți pâinea prăjită într-un mod inedit: o rețetă și 3 idei minunate!

Probabil fiecare om știe cât este de apetisantă pâinea abia prăjită. Unii iubesc să pregătească pâinea pe tigaie, înmuindu-o în prealabil în ou bătut. Alții preferă să înmoaie feliile în lapte. Iar profesioniștii prepară pâinea prăjită cu brânză dulce de vaci.

INGREDIENTE:

-12 felii de pâine;

-250 g de brânză dulce de vaci;

-100 ml de lapte;

-2 ouă;

-2 linguri de smântână fermentată;

-2 căței de usturoi;

-2 linguri de ulei de floarea-soarelui;

-½ linguriță de ardei cayenne măcinat;

-sare — după gust.

MOD DE PREPARARE:

1.Pisați brânza dulce de vaci (cu orice conținut de grăsime) cu usturoiul mărunțit și ardeiul iute. Dacă doriți, puteți să adăugați un praf de sare. Amestecați până la omogenizare.

2.Adăugați smântâna (sau câteva linguri de lapte proaspăt, lapte bătut sau chefir) în bolul cu brânza și amestecați. Brânza trebuie să se întindă ușor pe pâine, fără să se scurgă.

3.Ungeți compoziția de brânză pe 6 felii de pâine, după care acoperiți-le cu celelalte. Veți obține un fel de sandwich-uri, pe care trebuie să le înmuiați mai întâi în lapte, iar apoi în ou (realizați acești pași cu multă acuratețe). Nu uitați de margini!

4.Cum numai veți înmuia sandwich-urile în ou, așezați-le pe tigaia cu ulei încins și prăjiți-le pe ambele părți, până se vor rumeni foarte frumos.

Pâinea prăjită cu brânză, exact ca și cea obișnuită, poate fi dulce sau sărată. Pe cea dulce puteți să o presărați cu zahăr pudră și să o decorați cu fructe de pădure sau magiun: astfel cel mai simplu mic dejun se va transforma într-un fel de mâncare pentru oaspeții matinali. Încă o combinație excelentă: brânză dulce de vaci și verdeață. Această umplutură nu va rămâne fără laude! Și imaginați-vă ce se va întâmpla, dacă veți pregăti pâinea prăjită dulce cu brânză dulce de vaci și mere? Sau gem? Salvați aceste idei în marcaje: ele pot să vă fie de folos în următoarea dimineață!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

 

Tiramisu în cupe într-un stil nou: se prepară de câteva ori mai rapid! Delicios, aspectuos, festiv!

Iată o varianta a celebrului desert italian. Totul va fi rapid, simplu și cu siguranță, extrem de gustos! Dacă este un desert pentru copii, înlocuiți cafeaua cu cacao cu lapte, iar dacă este destinat maturilor – adăugați în cafea 1-2 linguri de rom sau coniac.

INGREDIENTE:

-1-2 linguri de rom;

-1 pandișpan;

-250 gr de mascarpone;

-450 gr de înghețată;

-4 linguri de cacao;

-80 ml de cafea.

MOD DE PREPARARE:

1.Mixați mascarponele cu înghețata ușor topită. Împărțiți compoziția în jumătate și combinați o parte cu 2 linguri de cacao.

2.Folosind paharul în care veți servi desertul, tăiați 8 cercuri de blat de pandișpan. Veți folosi câte 2 la fiecare cupă. Înmuiați scurt fiecare bucată în cafea.

3.Așezați câte un cerc de pandișpan la baza paharelor. Adăugați 1½ lingură de cremă albă și tot atâta cremă de ciocolată. Repetați ordinea straturilor.

4.Acoperiți cupele cu folie alimentară și dați-le la frigider pentru 3-4 ore. Înainte de servire, pudrați desertul cu cacao.

Ca decor, în loc de cacao, puteți folosi fulgi de ciocolată sau alune mărunțite.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

Salata „Scufița roșie” — mult mai gustoasă decât salata de boeuf și salatele cu hering sărat!

Vă propunem rețeta unei salate incredibil de gustoase. Merită să o încercați! Ea nu vă va lăsa indiferenți și va apărea deseori pe masa dumneavoastră.

INGREDIENTE:

-150 g de carne fiartă de pui;

-un ardei dulce;

-150 g de varză chinezească sau salată verde;

-un ou fiert;

-2 linguri de mazăre verde (conservată);

-150 g de roșii;

-câteva fire de mărar;

-5 linguri de maioneză sau smântână;

-sare — după gust.

MOD DE PREPARARE:

1.Spălați, uscați și tăiați mărunt varza chinezească și puneți-o într-un bol.

2.Tăiați carnea fiartă de pui în bucățele.

3.Spălați, uscați și curățați ardeiul de semințe, nervuri și codiță. Tăiați-l în cubulețe.

4. Strecurați mazărea verde, ca să o separați de lichidul din conservă și adăugați-o în bolul cu celelalte ingrediente.

5.Mărunțiți oul fiert și adăugați-l în salată.

6.Mărunțiți ceapa (preferabil, din soiurile dulci). Puneți-o în bol.

7.Amestecați salata. Sărați-o și dregeți-o cu maioneză. Transferați-o într-o salatieră, uniformizându-i suprafața.

8.Tăiați roșiile în bucățele și combinați-le cu mărarul mărunțit și puțină sare. Amestecați-le și răspândiți-le pe suprafața salatei. Aceasta va fi „scufița roșie”.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

SURSA

Ceaiul de ghimbir topește grăsimea

Probabil ați auzit de foarte multe ori că ceaiul de ghimbir topește grăsimea și ne slabește. Ei bine, este adevărat! Ceaiul din rădăcina proaspătă a ghimbirului ajută metabolismul să asimileze mai rapid grăsimile din corp.Ceaiul de ghimbir singur nu poate face chiar minuni în scăderea în greutate, dar poate fi folosit împreună cu o dietă sensibilă și exerciții adecvate pentru a vă ajuta să pierdeți în greutate.

Ceaiul de ghimbir este un remediu popular și natural pentru o mare varietate de afecțiuni digestive, incluzând durerile de burtă, vărsăturile și gastrita. Este, de asemenea, un remediu stabil pentru frig și tuse. Cu toate acestea, trebuie luată în considerare și pierderea în greutate. O cercetare efectuată la Universitatea din Maastricht din Olanda a constatat că această plante conține un tip de cofeină care ajută la scăderea în greutate.

Poreclit ca “amfetamina comestibila”, ceaiul de ghimbir imbunatateste termogeneza si reduce senzația de foame. Menținerea senzației de foame sub control este esențială atunci când vine vorba de a pierde în greutate.

Cu toate acestea, un alt studiu publicat de un cercetător japonez susține proprietatea mai sus menționată a ghimbirului. Studiul său, realizat pe șobolani, a fost publicat în “Jurnalul Societății farmaceutice din Japonia” în 2008. În timp ce există nenumărate studii de laborator care arată influența pozitivă a ceaiului de ghimbir și ghimbir pentru pierderea în greutate, realizat și stabilit.

Cum trebuie consumat ghimbirul pentru pierderea în greutate?

O ceașcă de ceai de ghimbir de 200 ml vă oferă aproape 10 calorii. În plus, ai o senzație de plin sau „sătul” după ce consumi o ceașcă de ceai. Puteți prepara acest ceai de ghimbir din rădăcini proaspete, răzuite sau prin adăugarea de praf de ghimbir uscat. Pentru ca acest lucru să funcționeze foarte bine, puteți folosi ghimbirul în combinație cu lămâie. Motivul pentru această combinație este că, atunci când adăugați aceste două împreună, sunt considerate cele mai puternice arzătoare de grăsimi. Cum este aproape lipsit de calorii, ghimbirul poate fi folosit și pentru gătit.

Nu uitați! Acest lucru nu înseamnă că ghimbirul este o plantă magică pentru pierderea în greutate.Este doar un ajutor în procesul de scădere în greutate.Deci, dacă nu mâncați sănătos și faceți exerciții în mod regulat, nu contează cât de mult ghimbir consumați, va fi inutil.

Lipsa vitaminei B12 din corp te va face să te simți mereu obosit și somnoros

Cunoscută ca “vitamina energetică”, B12 este o vitamină necesară utilizată de corpul uman pentru a produce celule roșii, nervi și ADN și pentru a îndeplini funcții vitale, reglând în același timp sistemul nervos. Fiind o vitamină, ea nu poate fi creată de către organism și, ca atare, trebuie să fie primită în organism de preferat prin alimente, sau suplimente. În timp ce ficatul înmagazinează vitamina B12 timp de până la 5 ani, pe măsură ce îmbătrânim și experimentăm modificări ale stilului alimentar sau ale stilului de viață, aceste provizii pot scădea destul de rapid.

Din fericire, natura noastră ne poate furniza câteva mari surse de alimente bogate în B12. Cu toate acestea, cele mai multe dintre ele sunt produse de origine animală sau derivate, cum ar fi ficat, pește, crabi, carne roșie, ouă și produse lactate, cum ar fi brânza, lapte și iaurt . Deși este posibil să se obțină B12 și de la alte produse cum ar fi drojdie nutrițională, produse din soia fortificate, cereale fortificate.Este foarte important să știți că, cei care sunt vegetarieni stricți, vegani sau cei care urmează o dietă pe bază de legume și nu mănâncă produse fortificate prezintă un risc mai mare de deficit de B12.

În timp ce unii oameni nu consumă suficient vitamina B12 din sursele alimentare, alții pur și simplu nu pot absorbi suficient de vitamina indiferent cât de mult încearcă să mănânce. Aceasta este o problemă comună la cei care suferă de afecțiuni inflamatorii ale intestinului și ale tractului digestiv, cum ar fi intestinul scurs, intoleranța la gluten sau boala celiacă. Cu o malabsorbție care apare, această vitamină vitală pur și simplu nu se transferă în organism pentru a completa magazinele, deci chiar dacă dieta este bogată în surse B12, organismul este încă lipsit de ceea ce are nevoie.

Simptome ale deficienței de vitamina B12

Corpul tau se bazeaza pe B12 pentru a face celule rosii din sange care transporta oxigen la organele tale. Fără oxigen suficient în celulele tale, te vei simți obosit indiferent cât timp dormi.Experiența de senzație de slăbiciune, împreună cu niveluri mai ridicate de oboseală, este obișnuită, deoarece fără oxigen suficient, mușchii se vor simți incapabili să împingă și să afișeze semne de slăbiciune sau suprasolicitare.Senzații cum ar fi amorțeală, furnicături, bolțuri și ace în mâini, dureri de picioare pot să apară din nivelurile scăzute de oxigen din celule care contribuie la deteriorarea precoce a nervilor.Reducerea funcției cognitive, cu dificultăți de gândire și raționament, de prelucrare lentă a cognitivului sau de pierdere de memorie.În cazuri extreme, o deficiență de B12 poate deteriora nervul optic sau poate introduce vasele de sânge în retină, determinând vedere încețoșată, vizibilitate dublă, sensibilitate la lumină și chiar pierderea vederii.

 

Rulouri cu mere și scorțișoară, o rețetă gustoasă și rapidă

În aproximativ 30 de minute puteți găti aceste rulouri cu mere și scorțișoară sunt absolut delicioase și le puteți face atât dulci, cât și sărate. Pot fi făcute cu diverse umpluturi de exemplu cu cârnați, brânză, șuncă sau bacon sau,  umplute cu legume, sau chiar puteți improviza propria opțiune în funcție de gusturile dvs.. Aceste rulouri pot fi o idee foarte gustoasă pentru micul dejun.

Ingredinte

2 mere decojite, tăiate în bucăți mici, 1/2 linguriță de scorțișoară, 2 lingurițe (10 ml) zeamă de lamâie, 2 ouă, 3 lingurițe de lapte, 10-12 felii de pâine prăjită, cremă de brânză (120 g) la temperatura camerei, 1/3 ceașcă de zahar, 1 linguriță de scorțișoară, 2 linguri de unt, pentru gătit.

Mod de preparare

Puneți bucățele de mere, scorțișoară și suc de lămâie într-o cratiță mică. Gătiți la foc mic pentru aproximativ 3 minute, pana cand merele incep sa se inmoaie. Transferați merele într-un castron și lăsați-le la o parte pentru a se răci până când sunt gata de utilizare. Într-un castron se amestecă zahărul cu scorțișoară și se lasă deoparte. În alt castron bateți ouăle cu cele 3 lingurițe de lapte și lăsați-le deoparte. Îndepărtați coaja de la fiecare felie de pâine și aplatizați cumva folosind un sucitor pentru aluat. Ungeți uniform pe fiecare felie de pâine cremă de brănză. Adăugați aproximativ 1-2 linguri de mere și rotiți fiecare felie. Încălziți o tigaie neacoperită pe foc mediu și topiți aproximativ 1 lingură de unt în ea. Treceți fiecare rulou în amestecul de ouă cu lapte și apoi gătiți ruloul pe fiecare parte până când se va rumeni auriu. Curățați ușor tigaia cu un prosop de hârtie și repetați până când toate rolourile sunt gătite. Treceți apoi fiecare rulou prin amestecul de scorțișoară. Puteti să le stropiți și cu sirop de arțar, daca doriti. Va fi un deliciu pentru papilele dvs. gustative și ale familiei sau prietenilor! Vă dorim poftă bună!

Usturoiul în lapte protejează inima, reduce riscul de cancer, diabet, tratează insomnia, gripa și multe alte boli

Acest remediu natural face minuni asupra sănătății noastre generale.Usturoiul în lapte are o gamă largă de beneficii pentru sănătate și este foarte ușor de pregătit.Avem nevoie de 500 ml lapte, 10 căței de usturoi pisat, 2-3 lingurițe de zahăr brun și 250 ml apă.Punem apa, laptele și usturoiul într-o oală, după care le punem la foc mediu.Amestecăm bine până se omogenizează, începe să fiarbă și să scadă.Apoi se strecoară și se adaugă zahărul brun.Și totul este gata.

Beneficiile laptelui de usturoi asupra sănătății.

1. Tratarea si prevenirea acneei.
Încă nu știm cauza exactă a acneei, dar oamenii de știință au legat această condiție iritantă a pielii de un tip de bacterii numită Propionibacterium acnes. Usturoiul conține mai mulți compuși ai sulfului care ajută la prevenirea proliferării acestor bacterii cauzatoare de acnee , ceea ce , la rândul său, ajută la reducerea numărului de erupții cutanate. Consumul de lapte de usturoi va ajuta la prevenirea acneei, deoarece compușii din acest amestec sunt absorbiți de sânge și apoi excretați din organism prin transpirație. Acest lucru permite compușilor din lapte de usturoi să distrugă bacteriile care sunt adânc în porii pielii pentru a vă oferi un ten curat și neted.

2. Previne constipația și balonarea.
Constipația și balonarea sunt probleme foarte frecvente și sunt cauzate de un dezechilibru în corpul uman.Usturoiul în lapte ajută la prevenirea și tratarea constipației și a balonării.

3. Reduce riscul de răceală și gripă.
Consumul de lapte de usturoi în mod regulat poate ajuta la prevenirea răcelii obișnuite, în special în timpul sezonului de gripă. Un studiu recent a constatat că, compusul care este prezent în usturoi ajută la reducerea riscului de răceală , reduce severitatea simptomelor și asigură o recuperare mai rapidă.

4. Protejează inima.
Usturoiul este o componentă cheie în multe remedii pentru afecțiuni cardiace. În ultimul deceniu, mai multe echipe independente de cercetare au descoperit că usturoiul are un efect cardio-protector deoarece atenuează hipertrofia cardiacă, hiperlipidemia, hiperglicemia și alte afecțiuni patologice ale bolilor cardiovasculare.Cu toate acestea, va trebui să consumați lapte de usturoi în mod regulat pentru a vă bucura de aceste beneficii de sănătate ale usturoiului pentru boli de inimă.

5. Ajută la controlul diabetului.
Au fost realizate mai multe studii privind efectele usturoiului asupra diabetului zaharat. Usturoiul are proprietăți antihiperglicemice și lipidice, iar oamenii de știință spun că usturoiul poate fi un agent natural valoros pentru a ajuta la controlul glicemiei și pentru a preveni complicațiile pe termen lung care sunt asociate cu această boală Un pahar de lapte de usturoi pe zi, poate ajuta diabeticii sa controleze nivelul glicemiei pe termen lung.

6. Reduce riscul de cancer.
Antioxidanții din usturoi distrug radicalii liberi care dăunează ADN-ului și provoacă cancer. Oamenii de stiinta sunt inca nesiguri in ceea ce priveste mecanismele exacte ale compusilor de protectie a cancerului in usturoi, dar consumul zilnic de lapte de usturoi poate ajuta la reducerea riscului de aparitie a mai multor tipuri de cancer.

Deși nu s-au înregistrat cazuri de interacțiune între usturoi și aceste medicamente, ar fi în continuare înțelept să discutați cu medicul dvs. înainte de a începe să includeți suplimente de usturoi sau lapte de usturoi în dieta dvs.